SALAM SEJAHTERA BUAT RAKAN-RAKAN KU..

Salam Sejahtera buat kawan dan sahabatku, halaman ini adalah sekadar untuk berkongsi resepi dan menambahkan pengalaman untuk penggemar-penggemar masakan.khususnya masakan kampung dan amnya masakan dari orang-orang melayu kita dahulu...silakan berkongsi dan selamat mencuba

Sabtu, 25 Jun 2011

MASAK LEMAK PUCUK MANIS

BAHAN2;-
seikat pucuk manis
1 biji ubi keledek saiz besar
semangkuk santan
2 biji bawang merah(dimayang)
garam

CARA2NYA;-
ubi keledek dipotong,kemudian direbus hgga empuk.ketepikan.
leraikan pucuk manis dr tangkainya.bilaskan.masukkan dalam periuk.
kemudian masukkan santan.masukkan bawang.masak atas api sederhana..sentiasa dikacau agar x pecah santannya.masukkan keledek.masukkan garam.kacau hingga masak..

Tiada ulasan:

Catat Ulasan