SALAM SEJAHTERA BUAT RAKAN-RAKAN KU..

Salam Sejahtera buat kawan dan sahabatku, halaman ini adalah sekadar untuk berkongsi resepi dan menambahkan pengalaman untuk penggemar-penggemar masakan.khususnya masakan kampung dan amnya masakan dari orang-orang melayu kita dahulu...silakan berkongsi dan selamat mencuba

Sabtu, 25 Jun 2011

KERABU MANGGA


BAHAN2NYA:-
sebiji buah mangga
sekuntum bunga kantan
sedikit udang kering ditumbuk lumat
2 ulas bwang merah
3 biji cili api
1 biji cili besar
gula secukupnya
garam

CARA2NYA:-
buah mangga dibuang kulitnya kemudian disagat
bunga kantan dihiris halus
bawang merah dihiris nipis
cili besar dipotong nipis2
cili api dipotong
campurkan kesemua bahan2 ini kedalam satu bekas..masukkan gula,udang kering yg ditumbuk lumat serta garam...gaulkan bagi rata...suaikan rasanya..siap utk dimakan..

Tiada ulasan:

Catat Ulasan