PUDING ROTI

BAHAN2NYA;-
20gm agar2
6 cawan air
200gm gula pasir
1 tin susu cair
6 keping roti
1 biji telur
1 st esen vanila
pewarna ikut suka

CARA2NYA;-
1.roti dicarik2kan dan direndamdalam susu cair dan telur yang dipukul.
2.apabila roti kembang blend hingga halus.
3.masak agar2 hingga hancur.
4.masukkan gula..masak hingga hancur.
5.masukkan bahan yang diblend td.kacau hgga mendidih.kemudin tutup api
6.bahagikan kpd 3 bghn
7.warnakan tiap satu dgn warna yg disukai.
8.tuang adunan ke dlm bekas berselang seli hgga habis.
9.sejukkan.bolehlah dipotong.

MASAK KICAP DAGING PEDAS

BAHAN2NYA;-
300 gm daging
3 ulas bawang putih
1 senduk cili kisar
kicap manis
1 labu bawang besar
1 biji cili merah
serbuk perasa
garam secukup rasa

CARA2NYA;-
tumiskan bawang putih.
masukkan cili kisar.
masukkan daging.
masak hingga kering dan pecah minyak.
masukkan kicap serta garam juga seruk perasa.
suaikan rasa..akhir sekali masukkan bawang besar yg dipotong bulat serta cili merah yg dipotong serong...

SOTONG KARI

BAHAN2NYA;-
600gm sotong sedang
2 sudu besar serbuk kari
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
sedikit halba campur
daun kari
2 batang kulit kayu manis
santan

cara2nya;-
tumis bawang bersama daun kari,halba campur dan kulit kayu manis.
masukkan rempah kari ikan yg dibancuh dgn air dan sedikit santan.
masak hingga pecah minyak.
masukkan santan cair..kacau sebentar.masukkan sotong.
masukkan cili hijau.masukkan garam secukup rasa.
siap utk dihidangkan