BAHAN2NYA;-
600gm sotong sedang
2 sudu besar serbuk kari
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
sedikit halba campur
daun kari
2 batang kulit kayu manis
santan
cara2nya;-
tumis bawang bersama daun kari,halba campur dan kulit kayu manis.
masukkan rempah kari ikan yg dibancuh dgn air dan sedikit santan.
masak hingga pecah minyak.
masukkan santan cair..kacau sebentar.masukkan sotong.
masukkan cili hijau.masukkan garam secukup rasa.
siap utk dihidangkan
Tiada ulasan:
Catat Ulasan