SALAM SEJAHTERA BUAT RAKAN-RAKAN KU..

Salam Sejahtera buat kawan dan sahabatku, halaman ini adalah sekadar untuk berkongsi resepi dan menambahkan pengalaman untuk penggemar-penggemar masakan.khususnya masakan kampung dan amnya masakan dari orang-orang melayu kita dahulu...silakan berkongsi dan selamat mencuba

Selasa, 19 Julai 2011

PETOLA MASAK LEMAK

BAHAN2NYA;-
sebiji petola
2 ulas bawang merah
sedikit ikan bilis
sebiji cili merah
santan
garam

CARA2NYA;-
petola dibuang kulitnya kemudian dipotong serong.
masukkan dalam periuk,masukkan santan,bawang merah yg dimayang,ikan bilis dan garam.
masak di atas api sederhana..sentiasa dikacau agar x pecah santannya..
masukkan cili merah yg dipotong..
kacau hingga masak.