SALAM SEJAHTERA BUAT RAKAN-RAKAN KU..

Salam Sejahtera buat kawan dan sahabatku, halaman ini adalah sekadar untuk berkongsi resepi dan menambahkan pengalaman untuk penggemar-penggemar masakan.khususnya masakan kampung dan amnya masakan dari orang-orang melayu kita dahulu...silakan berkongsi dan selamat mencuba

Ahad, 26 Jun 2011

IKAN KEMBUNG MASAK TAUCHU

BAHAN2NYA;-
4 ekor ikan kembung goreng
1 labu bawang besar
1 senduk sos tomato@cili
1 senduk kicap pekat manis
1 senduk taucu
1 biji cili merah
daun bawang
sedikit air asam jawa

CARA2NYA
tumiskan bawang besar yg dipotong bulat
masukkan sos,kicap pekat,air asam dan taucu.
masukkan gula dan perasa(jika suka)
masak hingga pekat dan berminyak
jika kurang masin bolehlah ditambahkan garam.
masukkan cili merah yg dipotong serong
masukkan daun bawang.
masukkan ikan sebentar..siap

Tiada ulasan:

Catat Ulasan