SALAM SEJAHTERA BUAT RAKAN-RAKAN KU..

Salam Sejahtera buat kawan dan sahabatku, halaman ini adalah sekadar untuk berkongsi resepi dan menambahkan pengalaman untuk penggemar-penggemar masakan.khususnya masakan kampung dan amnya masakan dari orang-orang melayu kita dahulu...silakan berkongsi dan selamat mencuba

Sabtu, 25 Jun 2011

KERABU TAUGEH

BAHAN2NYA;-
50 sen taugeh
1/2 kg kerang
seinci halia
5 biji cili api
3 las bawang merah
2 biji limau kasturi
santan pekat
garam

CARA2NYA;-
taugeh dicelur sebentar.kerang direbus dan diambil isinya.
bawang merah dan halia di mayang nipis
cili api ditumbuk kasar...
campurkan kesemua bahan di atas.kemudian masukkan santan dan garam..perah limau kasturi..
suaikan rasanya terlebih dahulu..kemudian bolehlah dihidangkan..

Tiada ulasan:

Catat Ulasan