600g daging
15 biji cili kering
1 inci halia
3 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
2 tangkai daun kari
2 sudu gula
1 sudu garam
sedikit serbuk perasa
kicap secukupnya
2 kuntum bunga lawang
5 kuntum bunga cengkih
CARA2NYA
mesin cili kering,bawang putih,merah serta halia
tumiskan daun kari,bunga lawang dan bunga cengkih
masukkan bhn2 yg dimesin tadi.
masukkan daging,garam,gula serta serbuk perasa.
masak hingga pecah minyak
masukkan kicap..sedia utk dihidang
Tiada ulasan:
Catat Ulasan