sekilo ketam
10 biji ciliapi
1 inci kunyit hidup
1 labu bawang besar
sedikit jintan manis
santan
2 batang serai
garam
kacang bendi
daun kunyit
CARA2NYA;-
ketam dikoyak cengkerangnya..
ciliapi,jintan manis,kunyit dan bawang ditumbuk lumat.
kemudian masukkan ke dalam kuali.masukkan serai yg di ketuk
masukkan santan dan ketam..kacau rata
masukkan garam ,daun kunyit dan bendi..
kacau hingga masak
Tiada ulasan:
Catat Ulasan