secubit jintan manis
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 mangkuk kecil pati santan
1 biji cili hidup
10 ekor udang saiz sederhana
sedikit kunyit serbuk
garam
serbuk perasa
cara2nya
peria d belah 2 kemudian potong menyerong
jintan manis,bawang putih serta bawang merah di tumbuk @ di mesin kasar
..tumiskan bahan mesin kemudian masukkan peria.goreng separuh masak,kemudian masukkan udang serta kunyit.masukkan garam serta perasa.goreng bagi betul2 masak..masukkan pati santan serta cili yg d potong..suaikan rasa..siap d hidangkan
Tiada ulasan:
Catat Ulasan