600g daging lembu
kicap lemak manis
halia seinci
4 biji bwang merah
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
secubit jintan manis
2 biji ubi kentang
daun sup dan daun bawang untuk tabur
1 biji cili besar
5 biji cili api
sedikit minyak
CARA-CARA
mesin bawang putih,merah,halia dn jintan manis..tumiskan bahan2 yg di mesin tadi.masukkan hirisan daging bersama ubi kentang kedalam tumisan tadi..setelah masak dan empuk masukkan kicap, perasa dan cili api.. dan last bawang besar yg di hiris bulat dan cili besar..siap utk hidangan taburkan daun sup dan daun bawang..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan