SALAM SEJAHTERA BUAT RAKAN-RAKAN KU..

Salam Sejahtera buat kawan dan sahabatku, halaman ini adalah sekadar untuk berkongsi resepi dan menambahkan pengalaman untuk penggemar-penggemar masakan.khususnya masakan kampung dan amnya masakan dari orang-orang melayu kita dahulu...silakan berkongsi dan selamat mencuba

Selasa, 21 Jun 2011

AYAM BERCILI BAWANG GORENG


bhn2nya..
5-7 labu bawang besar(dihiris nipis kemudian goreng kekuningan..ketepikan)
7-10 ketul ayam,digoreng separuh masak
2 senduk cili kering yg dikisar
1 sudu besar gula
garam
serbuk perasa.
sedikit air asam jawa

cara2nya..
tumiskan cili..masukkan garam,air asam jawa,gula serta serbuk perasa
bila pecah minyak..masukkan ayam,,,kacau rata..
akhir sekali masukkan bawang goreng td..
suaikan rasa..sedia utk dihidangkan

Tiada ulasan:

Catat Ulasan