BAHAN2
250g ikan bilis
15 biji cili api
2 labu bawang besar
seinci halia
2 batang serai
3 ulas bawang putih
2 sudu besar tempoyak
garam
1 sudu teh gula
serbuk perasa
CARA2NYA...
ikan bilis digoreng hgga rangup..ketepikan
cili api,1 labu bawang besar,bawang putih,halia,serai dan tempoyak dikisar
kemudian tumiskan..masukkan gula,serbuk perasa serta garam..jgn byk sbb ikan bilis pun dah masin..
masukkan ikan bilis serta bawang putih yg d potong bulat..
hiaskan sesuka hati..
siap utk di hidangkan
Tiada ulasan:
Catat Ulasan