SALAM SEJAHTERA BUAT RAKAN-RAKAN KU..

Salam Sejahtera buat kawan dan sahabatku, halaman ini adalah sekadar untuk berkongsi resepi dan menambahkan pengalaman untuk penggemar-penggemar masakan.khususnya masakan kampung dan amnya masakan dari orang-orang melayu kita dahulu...silakan berkongsi dan selamat mencuba

Jumaat, 24 Jun 2011

SAMBAL PETAI


BAHAN2
5 papan petai diambil biji(guna kulit pun boleh)
15 tangkai cili kering
2 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
15 ekor udang sederhana besar
sedikit belacan
gula
garam

CARA2
kisarkan cili kering,1 biji bawang besar dan belacan..
tumiskan bahan kisar tadi sampai pecah minyak...
masukkan gula dan garam sesedap rasa..
masukkan petai dan biar sekejap..
masukkan udang dan hirisan 1 biji bawang besar...kacau hingga masak..siap

Tiada ulasan:

Catat Ulasan